12月 9日(金)の給食

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☆今日の献立☆
ごはん、いわしの香草パン粉焼き、小松菜のアーモンド和え、わかめの酢の物、いものこ汁、牛乳

 ※ 「いわしの香草パン粉焼き」
 生活習慣病予防の食事アドバイザーで有名な宗像伸子先生のレシピ第3弾です。
 「いわしの香草パン粉焼き」は、油で揚げないヘルシーメニューです。香草は、バジルとパセリを使いました。
高貴でさわやかな香りのバジルとパセリの香りをお楽しみください。
 香草焼きのいわしには、EPA、DHAが豊富に含まれます。また、いわしには、カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDの両方が含まれているのが特徴です。皮膚や髪の維持に必要なビタミンB2も多く含みます。