2月14日(火)の給食

画像
☆今日の献立☆
ナン、ヘルシードライカレー、ベジタブルスープ、手作りチョコブラウニー、牛乳
 ※ 手作りデザート「チョコブラウニー」
 今日は、がんばっている皆さんに、給食室から手作りデザートのプレゼントです。
 昨日、自宅でチョコブラウニーの試作をしました。美味しいデザートには、脂肪と砂糖が隠れているのを実感しました。材料は、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、鶏卵、バター、チョコレート、アーモンド粉です。材料を見れば分かる通り、脂質が多く、糖分も多いデザートです。小さいですが、1個200kcalあります。
 そのため、給食では、ひき肉より野菜を沢山使ったヘルシードライカレーと野菜たっぷりのベジタブルスープを組み合わせています。洋菓子には、お砂糖とバターがたっぷり含まれていることを覚えていきましょう。